|
|
Mediterrane Tomatensoep Met Olijvenbrood Spiralen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 g zwarte olijven zonder pit
1 blikje croissantdeeg
olijfolie
gedroogde oregano
1 pak Iglo Mediterrane Tomatensoep (diepvries)
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200?C.
Hak de olijven fijn
Bereidingswijze:
Rol het croissantdeeg uit, duw de naden goed tegen elkaar en snijd repen van ca. 2 cm breed. Leg de repen op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk de repen met olijfolie, strooi er wat gedroogde oregano overheen en verdeel de fijngehakte olijven erover en draai ze tot spiralen. Bak de olijvenbrood spiralen in ca. 10 minuten knapperig en gaar.
Maak intussen de soep klaar met 7 dl water volgens de gebruiksaanwijzing.
Serveer de spiralen bij de soep.
|
|
|